Киев — столица Украины, известная своей богатой историей, культурным наследием и неповторимой атмосферой, объединяющей уютные, озелененные улицы и энергию мегаполиса. Это город, где переплетаются вековые традиции и современность, столица так и привлекает миллионы туристов со всего мира многочисленными достопримечательностями, свободой и несгибаемостью. Далее на kyiv.name.
Среди многих символов Киева особое место занимают каштаны. Эти величественные деревья с их «свечами» цветов весной стали неотъемлемой частью городского пейзажа. В столице произрастает около двух миллионов каштанов, и именно эти деревья делают Киев одним из самых зеленых городов мира.
Каштаны в Киеве имеют не только эстетическое, но и культурное значение. Их изображения можно найти в искусстве и архитектуре города, а деревья стали неотделимым символом столицы. Многие из них растут уже более века, добавляя историческую ценность городскому пространству.
Даже Павел Зибров поет о каштанах, подчеркивая неотделимую связь города с этими деревьями.
«Каштаны, каштаны, каштаны, Софии и Лавры кресты… Киевляне, киевляне, киевляне, вы сестры мои и братья», – исполняет певец.
Каштаны в Киеве кажутся вечными, столь естественно они вписываются в образ столицы.
Когда и как появились каштаны в Киеве?
Как объясняет киевская экскурсоводка Татьяна Литвин в проекте «Styler», каштаны — это не наши исторические киевские деревья. Известно, что они происходят из Индии. Оттуда их отвезли в Европу, а из Европы они попали уже к нам. Первые каштаны стали сажать в наших монастырях. В Голосеевской пустыне и Киево-Печерской лавре еще в конце XVIII века.
Экскурсоводка Татьяна Литвин также рассказывает интересную легенду, связанную с планированием и прокладкой бульвара, который носит имя Тараса Шевченко.
По легенде, в 1830-х годах, когда Дмитрий Бибиков был генерал-губернатором Киева, он завез в город каштаны из Балкан. Их высадили вдоль тогдашнего Университетского бульвара. Однако императору Николаю I эти деревья не понравились, поэтому за одну ночь их выкопали и заменили пирамидальными тополями.
Существует также другая, менее романтичная версия этого события. Каштаны действительно взорвали, но они плохо прижились, поэтому их выкорчевали. Киевляне разобрали эти деревья по своим дворам и постепенно каштаны стали символом города.
Исторические источники свидетельствуют о другой дате появления каштанов в Киеве, а именно о 1826 году. Известный киевский исследователь Максим Берлинский в своих рукописях упоминает, что на Подоле среди ореховых, абрикосовых и других фруктовых деревьев появилось новое декоративное дерево – каштан, известное в народе как конский каштан. Это дерево цвело бело-розовыми цветками пирамидальной формы. Это упоминание является первой официальной информацией о каштанах в Киеве. По всей вероятности, это дерево было завезено из Венгрии, но эту теорию также официально никто не подтвердил и не опроверг.
Каштаны – новый символ города
Постепенно каштаны начали «проникать» не только на улицы, но и в разные аспекты городской жизни. В конце XIX – начале XX века их изображения стали активно использовать архитекторы и скульпторы. Например, знакомый пятилистник можно увидеть на фасаде Дома со змеями на Большой Житомирской.
На Крещатике каштаны появились впервые после завершения второй мировой войны. После восстановления разрушенной в войну улицы киевляне самостоятельно начали высаживать на ней эти деревья.
В 1956 году мастер кондитерской фабрики имени Карла Маркса Константин Петренко, тогда управлявший бисквитным цехом, создал легендарный «Киевский торт». На круглой коробке торта были изображены листья каштанов. Хотя рецептура торта с тех пор претерпела некоторые изменения, каштаны остались неизменным элементом упаковки.
И, конечно, нельзя забыть о мороженом «Каштан» — нежном пломбире в шоколадной глазури, который был одним из самых любимых видов киевского мороженого.
Пятилистник каштана голубого цвета также присутствует на эмблеме киевского хоккейного клуба «Сокол», основанного в 1963 году.
Официальное признание каштана как символа Киева состоялось в 1969 году, когда был утвержден новый городской герб, разработанный Флорианом Юрьевым и Борисом Довганем.
Центральным элементом герба стало стилизованное изображение листьев каштана с пирамидальной «свечой» цветов. Интересно, что соцветия были представлены в виде «треугольника Серпинского», который в своей графике использовал выдающийся иллюстратор и автор дизайна первых украинских денег Георгий Нарбут.
В период независимости, в 1995 году, был изменен герб Киева на досоветский, содержавший стилизованное изображение архангела Михаила. Как известно, Юрьев и Довгань оба предлагали обновить свой дизайн герба с каштанами, однако это предложение было отклонено.
Киев не ограничился белыми каштанами
Невозможно не заметить весной розовые каштаны, охватывающие центральные улицы столицы. Выглядит оригинально и невероятно, однако киевляне и гости сердца Украины делятся на две категории: кто-то за розовые цветения, а некоторые категорически против.
Как известно, весной 2024 года возмущенный житель гулял в центре города и решил зарегистрировать петицию, чтобы цвет цвета каштанов унифицировать. Ему не понравилось, что розовые каштаны растут рядом с белыми. По его мнению, стоило бы розовые перенести в другое место, а белые отделить.
Идея выглядела действительно абсурдной, ведь зачем срезать деревья, которые десятки лет цветут и украшают город только потому, что цветочки на них розовые. К счастью, петиция не набрала нужное количество голосов и не была на рассмотрении.
Над разведением каштана розового, который называется «Briotty», работает Киевский питомник садовых растений. Согласно данным «Briotty» обычный родом с юга Италии. Там он произрастает на высоте более 1000 метров над уровнем моря в горах Болгарии и Греции.
Эти деревья обладают удивительной густой кроной, которая может разрастаться до 20 метров в диаметре и достигать высоты 30 метров. Кроме того, они отличаются большей стойкостью к болезням. Именно благодаря этим характеристикам такие деревья были выбраны для высадки рядом с белыми каштанами на Крещатике.
Поскольку дерево очень декоративно и спокойно переносит загрязненность воздуха, а никому не секрет, каков воздух в Киеве, тем более на центральных улицах столицы. Также этот вид каштанов с успехом применяют в озеленении городских улиц, парков и скверов. Напомним, каштаны цветут в мае, а уже в сентябре – октябре приносят плоды.
Если эти деревья посадить как можно дальше от загрязненных городских улиц, их плоды могут обладать лечебными свойствами. С древних времен конский каштан использовали в народной медицине для лечения различных заболеваний желудочно-кишечного тракта, легких, кровеносной системы и других заболеваний. Таким образом, каштаны не только могут радовать глаз, но и частично заботиться о здоровье киевлян и гостей столицы.
Киевские каштаны в литературе
Каштаны, как символ Киева, появлялись не только на тортах, мороженом или аудиовизуальных произведениях. Киевские каштаны также прослеживались в известных произведениях. В романе «Город» 1927 года Валерьян Пидмогильный использует каштан для описания урбанистического пейзажа межвоенного Киева.
«Он пошел дальше, попрощавшись с кричащими ему вдогонку детьми, и все вокруг приятно радовало ему глаза — старая колокольня Софии, трамваи и волнистая улица, обсаженная вдоль каштанами», — Валерьян Подмогильный «Город».
У Подмогильного каштаны деревья имеют зеленые листья, несмотря на осенний сезон. Вероятно, деревья выступают лейтмотивом молодости в романе.
«Неожиданная осень развернула над городом серый мокрый покров, повивая дни промозглыми туманами, дождями и гадкой моросью. Острые ветры, снимаясь вдруг и утихая, гнули ветки каштанов и срывали с них еще зеленый лист», — Валерьян Подмогильный «Город».
Поэт Дмитрий Павлычко посвятил киевским каштанам стихотворение — «Когда каштаны в Киеве цветут», вышедшем в сборнике «Киевские сонеты» 1976 года.
