Бортничество — традиционный вид народной промышленности, лесное пчеловодство. Существует оно еще со времен Киевской Руси, но активно распространяться на территории Украины начало в начале 80-х годов ХХ века. Сначала, чтобы добыть мед, бортники удерживали пчел в естественных, или искусственно созданных дуплах деревьев. Сейчас это происходит с помощью ульев из бревен деревьев, которые подвешиваются на ветви в лесу, или же размещаются в частных домах. Далее на kyiv.name.
История бортничества
Первые упоминания о бортничестве существуют во времена Древней Руси. Во многих летописях, записках исследователей средневековья и произведениях того времени прописано то, как русичи производили мед и воск. С тех пор существует отдельный вид деятельности — бортничество, а бортники на Руси освобождались от всех других дел и занимались только медом. В «Русской правде» (сборник прав жизни древней Руси, то есть уголовные, наследственные, торговые и процессуальные законы) отмечались штрафы за повреждение бортных деревьев и бортей, которые находились в собственности других людей. Население платило полюдье (налоги) воском и медом. В следующих же столетиях люди платили уже «медовую десятину». В Киевской Руси такое производство занимало одно из передовых мест, ведь экспортировалось в Византийскую империю и другие страны Европы и сильно ценилось там. Также одним из доказательств древнего существования бортничества является этнографическая топография на Киевщине — село Бортничи Фастовского района и бывший поселок Бортничи, который сейчас находится на территории Дарницкого района города Киева.
Со временем популярность бортничества начала спадать почти до минимума, ведь изменился стиль жизни украинцев. Новая волна активизировалась только в конце XIX века в виде бревенчатых ульев — часть спиленного дерева, сердцевина которого выжигается и выбивается, а внешняя шлифуется. Это имитация настоящих домов пчел, которая подвешивается на высоте примерно 70 сантиметров над землей. Такой подход к пчеловодству принято считать для новичков.
Бортничество на Киевщине
6 июля 2022 года министром культуры и информационной политики Украины Александром Ткаченко был издан указ о добавлении в Национальный перечень нематериального культурного наследия Украины так называемого «Бортничества Киевской области». Связано это с нахождением целого очага бортничества в Иванковской территориальной общине Вышгородского района, а конкретно селах Шпили, Рудня Шпилевская, Обуховичи. На период до 2020 года считалось, что на Киевщине больше нет никаких мест, где бы развивалось бортничество, а остались они только на территории Полесья — Житомирской, Ровенской и Волынской областях, где много лесов. До катастрофы на Чернобыльской АЭС бортни и бревна были популярными на территории Киевской области, но, конечно же, авария нанесла непоправимый вред состоянию экологии и биоразнообразию. Восстанавливать люди начали такой тип пчеловодства в конце 80-х годов ХХ века, именно в период экономического кризиса, когда все выживали как могли. По словам бортников Иванковской ТГ свои знания они получали от старших поколений.
Бортничество — культурное наследие Украины
Бортничество, как элемент нематериального культурного наследия, позволяет открывать Украину посетителям с новых сторон. Это очень давняя традиция нашей Родины, поэтому беречь и чтить ее — наш долг. В связи с этим, для сохранения наследия в памяти людей был создан проект «Бортничество Полесья: архаичная традиция в современном измерении», который в 2020 году за 4,5 месяца был реализован в Киевской, Ровенской и Житомирской областях. Благодаря этому и были найдены очаги бортничества на Киевщине. Во время этих масштабных мероприятий проводились офлайн и онлайн лекции, демонстрации, а также предоставлялся открытый доступ к виртуальному сайту Музея бортничества. Посетители могли приобрести специально разработанные интерактивные просветительские материалы о таком типе пчеловодства.
Бортничество — это часть нашей истории, которая корнями уходит в древние времена, поэтому терять такие умения и знания просто недопустимо.
