Киевляне смогут приобрести экологический растительный фарш и мясо в супермаркетах Киева, рассказывает «kyiv.name«.
Растительное мясо «Beyond Meat» ранее закупалось в городе ресторанами, бургернымы тому подобное. Киевляне, которые не употребляют мясо могут выбрать для себя вегетарианский бургер во многих заведениях столицы. Однако до официального дистрибьютора в Украине ООО «Вест Миллз» поступали просьбы возможности приобрести растительные котлеты приготовленные дома.
Сейчас покупка растительного мяса в виде фарша и привычного мяса открывается для розничной торговли. Экологическую продукцию можно будет приобрести в супермаркетах столицы.
С чего изготавливается растительное мясо?
В составе такого мяса полностью натуральные складовые. В основе гороховый белок. Так же есть вода, масло канолы прямого отжима, крахмал и экстракт дрожжей. Благодаря соку свеклы, мясо имеет естественный цвет. Производитель уверяет в отсутствии глютена, ГМО, сои, холестерина, гормонов и т.п
Журналисты «Kyivname» спросили о наличии соответствующих сертификатов на продажу растительных изделий в Украине. Однако, как оказалось, в Украине качество и соответствие этой продукции не контролируется законодательством Украины и не проверяется службами контроля по качеству пищевых продуктов.
«Согласно законодательству Украины на нашу продукцию не нужна украинская сертификация. У нас есть международные сертификаты «, — сообщил официальный украинский дистрибьютор ООО» Вест Миллз «.
Также позиция компании «Beyond Meat» является природосберегающие. Ведь растительное производство использует значительно меньше энергии, воды, земли и малое количество парниковых газов по сравнению с обычным мясом. Да и следуя тенденциям «моды питания» растительные продукты значительно полезнее в потреблении, чем обычное мясо и имеют больше питательных веществ, высшей ценности и положительно влияют на общее самочувствие и пищеварение в целом.
