Эта статья об экоферме «Родинний добробут», которая занимается выращиванием и продажей органических овощей и зелени. Подробнее о ее основании, работе, секретах хорошего урожая и планах на будущее далее на kyiv.name.
Основание фермы и ее работа
Экоферму «Семейное благосостояние» создал в 2015 году горожанин Антон Дундий в поселке Большие Гуляки, что на Фастовщине Киевской области. Его целью было распространение качественной и полезной продукции. С тех пор кооператив разросся, появилось 17 специализированных теплиц, которые занимают уже более 8 тысяч квадратных метров. Эти сооружения хорошо оснащены специальными механизмами, которые улучшают процесс выращивания, среди них: топливо, искусственное освещение и климат-контроль. В этих теплицах выращивают большое разнообразие зелени и овощей, которые к тому же являются максимально натуральными. Ведь фермеры не используют никаких химических удобрений, добавок, антибиотиков и тому подобное. Доказательством этого является наличие в кооперативе сертификата качества европейского образца. В общем, среди ассортимента на ферме «Родинний добробут» есть: томаты, капуста кейл, капуста пак-чой, перец, баклажаны, петрушка, укроп, базилик, цуккини, руккола, помидоры черри, огурцы, шпинат, несколько видов салатов, также иногда сажают еще и редис.
Кроме стандартных теплиц на экоферме есть также специальная подземная теплица, которая выполняет функции проращивания семян. В летний период фермеры засаживают также огород такими культурами как: тыква, кольраби, брюссельская капуста, брокколи, патиссоны, кукуруза и тому подобное. Фермой занимается около 80 человек, работают здесь как местные работники, так и приезжие, проживающие непосредственно на территории комплекса. Руководящую должность занимает Игорь Маркевич.
Какие семена используют и сталкивается ли кооператив с проблемами?
На ферме «Родинний добробут» для теплиц используют органические голландские семена, ведь они более качественные, имеется в виду, более защищенные от различных болезней и вредителей, кроме того, имеют особый характерный вкус. Для огорода же фермеры используют семена собственного производства.
Относительно проблем на ферме — руководитель Игорь Маркевич признается, что как таковых серьезных неудач не имели, начинали с малого, постепенно учились на своих же неудачах. Также добавляет, что на качество развития фермы также изрядно влияли специалисты, которые время от времени появлялись в организации и делились собственным опытом. Важным компонентом успешного дела является развитие, поэтому работники предприятия уделяют много внимания изучению разнообразной тематической литературы, что также положительно влияет на работу.
Хорошее настроение и энергетика — хороший урожай
Фермеры считают, что настроение и энергетика с которой человек работает, чрезвычайно сильно влияет на результат, поэтому в «Семейном благополучии» работники часто «расслабляются», а именно: включают музыку, выполняют различные упражнения, занимаются йогой, делают массажи, танцуют, также время от времени проводят определенные мероприятия. Стоит отметить, что нередко музыкальные композиции включают и растениям, ведь фермеры убеждены, что это сильно влияет на их рост и развитие.
Развитие зеленого туризма на экоферме «Семейное благосостояние»
Кроме выращивания овощей и зелени, фермеры также активно занимаются зеленым туризмом: время от времени принимают гостей, показывают хорошо засаженные территории, а также рассказывают об особенностях выращивания тех или иных растений. Иногда посетители даже разбивают там палатки и ночуют. В будущем экоферма «Родинний добробут» планирует развивать животноводство, построить смотровую площадку и организовать лагерь для детей.