Экологическая кафе в Киеве отказывается от пластиковых стаканчиков, реализуя свой кофе. Почему — узнавал kyiv.name.
Бумажные стаканчики только на первый взгляд кажутся экологичными. Действительно, бумага — один из тех материалов, легко переделать. В Украине тонны макулатуры едут на переработку ежедневно. Однако, эти стаканчики.
Дело в том, что они изнутри покрыты специальной пленкой. Чтобы их отправить в макулатуру, следует снять внутренний слой полимера. В Украине таких возможностей — нет. Даже специальные отметки, которыми производители иногда маркируют этот одноразовая посуда не означают гарантию того, что он экологичен.
Единственными стаканчиками для одноразового употребления, не несут опасности природе, можно считать стаканчики из кукурузного крахмала. Они полностью разлагаются от длительной взаимодействия с водой.
Однако, киевская кафе нашла свой способ уберечь природу от засорения. Владельцы придумали вафельный стаканчик, а сам кофе назвали «хлебная», ведь она подается в стаканчике из муки.
На первый взгляд кажется, что после заливки кофе в такую емкость, напиток сразу окажется на полу. Однако, это лишь игра нашего воображения.
В середине стаканчике — шоколад. Его толстым слоем наносят на стенки и дно посуды, чтобы тот не протекал при взаимодействии с напитком.
Конечно, кофе нужно будет выпить в течение ближайшего часа.
Ксения — бариста в такой кафе. Девушка рассказывает, что во всех складывается первое ложное впечатление о том, что напиток действительно будут заливать в хлеб, или то, что кофе сделана из какого-то ячменного суррогата. Долго приходится объяснять и рассказывать, чем на самом деле такие стаканчики были сделаны.
После выпитого напитка посуду не нужно выбрасывать, ведь сладкую вафлю так приятно съесть после кофе.