Чим дивує київська кав’ярня в екологічному стилі

Екологічна кав’ярня у Києві відмовляється від пластикових стаканчиків, реалізовуючи свою каву. Чому – дізнавався kyiv.name. 

Паперові стаканчики лише на перший погляд здаються екологічними. Дійсно,  папір – один із тих матеріалів, що легко переробити. В Україні тонни макулатури їдуть на переробку щодня. Проте, не ці стаканчики. 

Справа в тому, що вони зсередини вкриті спеціальною плівкою. Щоби їх відправити в макулатуру, слід зняти внутрішній шар полімеру. В Україні таких можливостей – немає. Навіть спеціальні позначки, якими виробники інколи маркують цей одноразовий посуд не означають гарантію того, що він екологічний. 

Єдиними стаканчиками для одноразового вжитку, що не несуть небезпеку природі, можна вважати стаканчики з кукурудзяного крохмалю. Вони повністю розкладаються від довготривалої взаємодії з водою. 

Проте, київська кав’ярня знайшла свій спосіб уберегти природу від засмічення. Власники придумали вафельний стаканчик, а саму каву назвали “хлібна”, адже вона подається у стаканчику з муки. 

На перший погляд здається, що після заливання кави у таку ємність, напій одразу опиниться на підлозі. Проте, це лише гра нашої уяви. 

В середині стаканчику – шоколад. Його товстим шаром наносять на стінки та дно посуду, аби той не протікав при взаємодії з напоєм. 

Звісно, каву треба буде випити протягом найближчої години. 

Ксенія – бариста у такій кав’ярні. Дівчина розповідає, що у всіх складається перше хибне враження про те, що напій дійсно будуть заливати у хліб, або те, що кава зроблена з якогось ячмінного сурогату. Довго приходиться пояснювати та розповідати, чому насправді такі стаканчики були зроблені. 

Після випитого напою посуд не потрібно викидати, адже солодку вафлю так приємно з’їсти після кави. 

Get in Touch

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

На Виноградарі облаштували стежину здоров’я

Варта Виноградаря разом із Комунальним підприємством “Київзеленбуд” оформлюють стежину здоров’я в парку. Вона буде називатися “Лісовий равлик”, пише "kyiv.name".

Щоб було корисно і смачно, виростіть це у своїй квартирі

Аби мати під рукою свіжу зелень чи овочі до столу не завжди варто йти до магазину. Все це можна виростити вдома самостійно, адже життя...

Кімнатні рослини, які очищають повітря і допомагають при депресивних станах

Погодьтеся, приміщення, в якому є зелені рослини, виглядає набагато затишнішим і привабливішим, ніж просто приміщення з продуманими меблями, стінами в одному тоні зі шторами...

Для чого КП «Дарницьке лісопаркове господарство» заготовляє жолуді?

У ХХІ столітті гостро постає питання екології, зокрема озеленення нашої планети. Дослідники з різних країн світу в один голос стверджують, що вирубка...

Вперше за 20 років відремонтовано резервуар до водопроводу

Під кінець року у Києві завершили ремонтні роботи на резервуарі, який зберігає воду для подачі по водопроводу, розповідає "kyiv.name". Резервуар...

Національний ботанічний сад ім. Гришка

Цей ботанічний сад - місце для прогулянок, проте насправді він має набагато важливіше значення. Його охороняють як національне надбання держави. Адже ботанічний сад відносять...

Київське водосховище: які зміни відбулись від початку створення

Київське водосховище - одне із мальовничих місць, де полюбляють відпочивати кияни та приїжджі рибаки, розповідає "Kyiv.name". Київське водосховище в народі має назву "Київське море", яке...

Роздільні контейнери для сміття в Києві

В Україні величезна кількість сміття лежить на звалищах і отруює природу. Зараз це дуже важлива проблема екологічного характеру, розповідає "Kyiv.name". Чому сортувати сміття так важливо? Інші...