Чим дивує київська кав’ярня в екологічному стилі

Екологічна кав’ярня у Києві відмовляється від пластикових стаканчиків, реалізовуючи свою каву. Чому – дізнавався kyiv.name. 

Паперові стаканчики лише на перший погляд здаються екологічними. Дійсно,  папір – один із тих матеріалів, що легко переробити. В Україні тонни макулатури їдуть на переробку щодня. Проте, не ці стаканчики. 

Справа в тому, що вони зсередини вкриті спеціальною плівкою. Щоби їх відправити в макулатуру, слід зняти внутрішній шар полімеру. В Україні таких можливостей – немає. Навіть спеціальні позначки, якими виробники інколи маркують цей одноразовий посуд не означають гарантію того, що він екологічний. 

Єдиними стаканчиками для одноразового вжитку, що не несуть небезпеку природі, можна вважати стаканчики з кукурудзяного крохмалю. Вони повністю розкладаються від довготривалої взаємодії з водою. 

Проте, київська кав’ярня знайшла свій спосіб уберегти природу від засмічення. Власники придумали вафельний стаканчик, а саму каву назвали “хлібна”, адже вона подається у стаканчику з муки. 

На перший погляд здається, що після заливання кави у таку ємність, напій одразу опиниться на підлозі. Проте, це лише гра нашої уяви. 

В середині стаканчику – шоколад. Його товстим шаром наносять на стінки та дно посуду, аби той не протікав при взаємодії з напоєм. 

Звісно, каву треба буде випити протягом найближчої години. 

Ксенія – бариста у такій кав’ярні. Дівчина розповідає, що у всіх складається перше хибне враження про те, що напій дійсно будуть заливати у хліб, або те, що кава зроблена з якогось ячмінного сурогату. Довго приходиться пояснювати та розповідати, чому насправді такі стаканчики були зроблені. 

Після випитого напою посуд не потрібно викидати, адже солодку вафлю так приємно з’їсти після кави. 

Get in Touch

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Пам’ятник в лісі. Несподівана знахідка в Дарницькому лісі, нагадує про страшні події

У Києві можна знайти багато монументів, що нагадують про тяжкі наслідки Другої Світової Війни. Про деякі знають і пам'ятають як жителі міста,...

Співоче поле – найкрасивіший майданчик для концертів

Важко повірити, але таке звичне для киян місце, як Співоче поле з'явилося всього лише 40 років тому. У 1981 році на території...

Чому задихається Київ: чи винен у цьому сміттєспалювальний завод «Енергія»

У  Києві проблеми із "нездоровим" повітрям спостерігаються вже тривалий час, хоча місто було зеленою та квітучою європейською столицею. Минулого року українська столиця...

Для чого КП «Дарницьке лісопаркове господарство» заготовляє жолуді?

У ХХІ столітті гостро постає питання екології, зокрема озеленення нашої планети. Дослідники з різних країн світу в один голос стверджують, що вирубка...

Наводимо порядок у домі: куди можна здати непотрібні речі в Києві

Через сучасний ритм життя на наведення  порядку  в шафі та коморі часто не  залишається часу. Для того  щоб з легкістю знаходити потрібні...

Чому задихається Київ: чи винен у цьому сміттєспалювальний завод «Енергія»

У  Києві проблеми із "нездоровим" повітрям спостерігаються вже тривалий час, хоча місто було зеленою та квітучою європейською столицею. Минулого року українська столиця...

Вперше за 20 років відремонтовано резервуар до водопроводу

Під кінець року у Києві завершили ремонтні роботи на резервуарі, який зберігає воду для подачі по водопроводу, розповідає "kyiv.name". Резервуар...

Київське водосховище: які зміни відбулись від початку створення

Київське водосховище - одне із мальовничих місць, де полюбляють відпочивати кияни та приїжджі рибаки, розповідає "Kyiv.name". Київське водосховище в народі має назву "Київське море", яке...