Весна идет, весне – дорогу: расцвели первые одуванчики

В этом году весна не заставила себя ждать и еще зимой порадовала украинцев совсем не зимними цветами – одуванчиками. Такая естественная метаморфоза вызвала огромный интерес и у исследователей нестандартных природных явлений и у простых украинцев. Предположительно, такое аномальное цветение обусловлено довольно теплой зимой.

Как стало известно kyiv.name солнечные цветы были замечены жителями  Запорожской области, где перед этим было довольно тепло (около +10 градусов по Цельсию) и солнечно. Жительница Ореховского района на своей странице в социальной сети Фейсбук, разместила пост с несвойственным для данного времени года содержанием. На фото красовались желтые солнечные одуванчики. К слову, выросли цветочки на абсолютно голой земле – вокруг  не было ни травинки.

Напомним, что подобный сюрприз природа преподнесла жителям Херсонской области еще в декабре 2018 года. Тогда одуванчики расцвели в середине декабря, весьма удивив херсонцев. А их пушистые семена были замечены на снегу перед самым Новым годом.

К слову, одуванчики прорастают лучше всего при температуре около 25 градусов по Цельсию, однако, согласно свидетельствам ученых, данное растение способно адаптироваться и к холодному климату. Все дело в «конструкции растения». Одуванчики не имеют настоящих стеблей. Их саженцы развиваются в розетку листьев на поверхности почвы и дают цветы на полых стеблях. Это и обуславливает их относительную устойчивость к неблагоприятным климатическим условиям.

Интересным является факт, что в ряде стран одуванчик считается съедобным растением и широко используется в приготовлении салатов. Зелень одуванчика занимает четвертое место среди зеленых листовых овощей по общей питательной ценности. Они богаты витамином А и В и содержат высокий уровень калия, железа и кальция.