Огірки – один з найпопулярніших овочів, які вирощуються в багатьох країнах світу. Завдяки своїй свіжій текстурі та освіжаючому смаку, вони займають важливе місце в раціоні людей. Вирощування огірків не лише приносить задоволення, але й може стати вигідною справою для тих, хто прагне зайнятися садівництвом або агрономією. Ця культура є досить простою у вирощуванні, проте вимагає певних знань і навичок для досягнення успішного врожаю. Про те, як вирощувати огірки, поговоримо далі.
Підготовка до посіву
Після того, як ви вирішили купити насіння огірків https://vesnodar.com.ua/ua/semena-ogurtsov, варто зайнятися підготовкою посівного матеріалу, що допоможе прискорити процес проростання. Для початку насіння слід замочити, помістивши його в тканину, яку потім розміщують у воді з температурою не нижче +18…+20°С. Варто, щоб насіння не було занурене у воду, а лише злегка покривалося нею, щоб забезпечити доступ повітря.
Після проводиться температурна обробка. Для цього потрібно взяти замочене насіння, яке ще не проросло, і покласти його у вологу тканину. Потім протягом 2 діб його поміщають у холодильник при температурі від 0°С до -2°С.
Особливості вирощування огірків
Для отримання більш раннього врожаю огірків рекомендується сіяти насіння на розсаду. Найкраще це робити в пластикові або торф’яні горщики, оскільки пікірування сіянців огірка може погано вплинути на їх приживлюваність. Іншим ефективним методом є використання торф’яних таблеток для посіву насіння.
Ґрунт для розсади бажано використовувати спеціально підготовлений, який можна купити або приготувати самостійно. Важливо ретельно вибрати ґрунт, оскільки він є основою для росту рослин.
При посіві насіння слід класти по 1-2 насінини в кожен горщик. Важливо враховувати, як розміщувати насіння в ґрунті: якщо насіння посадити носиком вниз, є ризик, що сіянець зросте разом з оболонкою, що завадить розвитку листків. Найкращий варіант – садити насіння під кутом 45° носиком вгору. Це дозволить паростку вільно рости, витягуючи стебло та листя, а корінню – безперешкодно заглиблюватися в ґрунт.
Глибина посадки не повинна бути великою, щоб паростки могли своєчасно з’явитися. Деякі садівники використовують метод зволоження ґрунту до появи сходів: після посіву контейнер накривають тонким папером (наприклад, газетним) і зволожують його, підтримуючи постійну вологість. Папір не повинен торкатися ґрунту, щоб повітря могло вільно циркулювати.
Після посіву насіння ємності з розсадою слід тримати в теплому місці з температурою від +25°С до +28°С. Після появи сходів температуру бажано знизити до +18…+22°С. Важливо уникнути витягування паростків, що може статися через брак освітлення. Якщо це сталося, потрібно кілька разів підсипати ґрунт до рослин. Вологість ґрунту має бути помірною.
Розсаду можна висаджувати, коли:
- висота стебел не перевищує 30 см;
- листя насиченого зеленого кольору;
- температура повітря вдень не нижче +18…+22°С і вночі без заморозків;
- температура ґрунту не нижче +15°С;
- рослини пройшли тижневий період загартування.
Не слід висаджувати огірки на тому ж місці, де вони росли минулого року. Краще вибирати ділянки, де раніше росли бобові, томати, картопля або капуста. Огірки найкраще ростуть на добре освітлених, захищених від вітру ділянках з легкими і родючими ґрунтами.
Схема посадки залежить від способу вирощування: з вертикальною підтримкою або без неї. Для високорослих гібридів роблять широкі міжряддя (не менше 1 м) і 40 см між рослинами в ряду. Для слаборозгалужених сортів можна використовувати шахову посадку, де між смугами 50 см, а між рослинами в ряду 30 см. В середньому щільність посадки складає 3-4 рослини на 1 м².
Саджанці нормальної висоти висаджують вертикально, а перерослі – з насипом ґрунту на нижній частині стебла. В перші дні після посадки рослини потрібно рясно поливати та притіняти, а при зниженні температури – накривати плівкою.
Для успішного вирощування огірків також важливо враховувати методи їх культивації. Вирощування в розстил є поширеним способом, але потребує обережності, щоб не пошкодити гілки під час поливу або збору врожаю.