Щоб було корисно і смачно, виростіть це у своїй квартирі

Аби мати під рукою свіжу зелень чи овочі до столу не завжди варто йти до магазину. Все це можна виростити вдома самостійно, адже життя в міській квартирі зовсім не означає, що у киян не може бути у своїх оселях маленького городу. Ви не помилились: саме городу в рамках міської квартири. Для цього просто звільніть місце, де можна буде вирощувати свою зелень. І будьте впевнені: така зелень набагато корисніша і смачніша за магазинну, пише “Kyiv.name”. 

Що для цього потрібно?

Зовсім небагато: добре освітлене місце, трохи терпіння і знання деяких дрібниць. Наприклад, не варто викидати залишки овочів, вони стануть у пригоді як органічне добриво. Просто їх треба подрібнити і змішати з ґрунтом, в який буде висівати або висаджуватися майбутня зелень або овочі. 

Для облаштування домашньої грядки потрібно підібрати затишне місце, де рослини не будуть Вам заважати. Це можна зробити на підвіконні або балконі, якщо вони виходять на сонячну сторону, адже огородина полюбляє світло. 

Вирощувати рослини можна в дерев’яних ящиках, глиняних ємкостях, навіть у пластикових та з тетрапаку контейнерах. Найважливіше, це зробити отвори та піддон для стікання води. 

Грунт потрібно придбати у вигляді суміші, який вже налічує спеціальні добрива. Є ще універсальний, який також підійде для домашнього садівництва. Можна заготовляти землю і самостійно, якщо є можливість, час та бажання. 

Додатково потрібно мати різні удобрення і підживлювачі. Ще корисно мати посудину, де вода буде відстоюватися, тоді вона нестиме більшу користь для насаджень.

Далі необхідно купити насіння чи розсаду. Процес вирощування насіння довготривалий, тому потрібно мати терпіння. Розсада ростиме швидше, проте має менший вибір сортів, ніж насіння.

Що можна виростити в своєму приміщенні?

1. Базилік. Виростити його найлегше: паростки базиліка поставте в воду, коли з’являться корінці, посадити в горщик. Залишилося періодично поливати водою кімнатної температури.
2. Цибуля. Найзручніший спосіб вирощування – пластикова пляшка. У ній пошарово можна розмістити землю з цибулею і на порівняно невеликій ділянці вирощувати відразу досить велику кількість цибулин.
3. Імбир. Його можна виростити в горщику на підвіконні. Треба тільки знати, що імбир любить кімнатну температуру + 20-23 градуси. Висаджувати корінь краще ранньою весною або зимою. Земля повинна бути м’яка, з хорошим дренажем, щоб паросткам було легко пробиватися. Імбир можна перезволожувати.
4. Крес-салат. Швидко росте, не боїться холоду. Висівають насіння в кілька підходів з інтервалом 12- 15 днів. Через 10-12 днів після сходів можна вживати в їжу. У свіжому листі крес-салату багато йоду, солей заліза, калію, кальцію, фосфору, каротин, вітамін С.
5. Огірки. Для вирощування в квартирі потрібно вибрати самозапильний сорт і щоб був ранньостиглим у формі кущиків. Для них підходить температура +20 і південна сторона квартири. 
6. Томати. Вони також є самозапильного сорту, тому ідеально підходять для домашньої грядки. Ростуть у вигляді гарного кущика, якщо щодня обертати їх протягом 180 градусів. Майте на увазі, що томати не люблять сирості та застояного повітря.
7. Перець. Що може бути кращим для домашньої піци, як не гострий домашній перчик? На одній рослині може з’явитися до 50 плодів, але варто вирощувати в теплі, при температурі +25-27 градусів. 
8. Спаржева квасоля. Найлегша рослина у вирощуванні, до того ж і невибаглива. Вже через 2 місяці можна збирати врожай, тому найкраще брати ранньостиглий сорт стручкової квасолі.

Варіантів домашнього садівництва безліч, буде цікаво навіть найменшим огородникам. А це, до речі, цікаве дослідження для дітей на канікулах, тому до справи!