На київській фермі виростили рекордний шампіньйон

Цей гриб – справжній гігант, і він вже став рекордсменом. Хто виростив на Київщині величезну печерицю і чому вона дійсно вражає – читайте на kyiv.name.

Брилик цього гриба – 34 сантиметри. Це дійсно рекорд, адже стандартна величина печериці майже в 14 раз менша. Якщо збирати печериці діаметром капелюшка 2,5 см, знадобиться 170 грибочків, щоб зібрати один кілограм. Грибів з діаметром капелюшка 6 сантиметрів, потрібно буде близько 17 штук, а цей гігант лише один важить близько двох кілограмів. 

Виростили печерицю на фермі у Київській області, у селі Шпитьки. Спеціалісти розповідають, що ріс гриб відносно швидко – 7 днів, але дуже багато зусиль було покладено, аби зростити такого гіганта. 

Зареєстрували печерицю у Національному реєстрі рекордів. Там зізнаються, бачать такий гриб уперше. 

Вся команда ферми була присутня на врученні сертифікату. Працівники щиро радіють, що всього тиждень знадобився, аби здивувати всю Україну. 

Рекордсмена діставали з ґрунту дуже обережно: хвилювалися, аби брилик лишився цілим, адже він і є головною гордістю ферми. 

Коли робили заміри – хвилювалися всі, адже ніхто не знав, якого об’єму насправді грибочок. Виявилося – 34 сантиметри у діаметрі.  

Спеціалісти розповідають, що попередньо продумували, як зможуть забезпечити зростання такому рекордсмену. Для цього обрали спеціальний ґрунт та чітко розподілили обов’язки. 

Чи планують й надалі вирощувати таких гігантів – невідомо. Що ж, напевно, на фермі досі не можуть повірити, що побили національний рекорд України.

Теоретично печериця може стати хорошою альтернативою для дрібних грибочків. Її легко використовувати у кулінарії, виграє такий гриб і по часу зростання. Якщо в середньому для врожаю печериць потрібно близько 18 діб, то рекордсмен при правильному догляді та достатній температурі зростає за тиждень.

 

Get in Touch

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Екоакція для киян “Посади дерево – збережи довкілля”

22 квітня у Національному музеї народної архітектури та побуту України розпочнеться екологічна акція, до якої запрошують киян приєднатися, пише kyiv.name.

Екологічний коридор у Києві: створять шумозахисні насадження

Розробники нового Генерального плану Києва запропонували вжити низку заходів для упорядкування зелених насаджень. Маються на увазі зелені зони на територіях громадських і...

Для чого КП «Дарницьке лісопаркове господарство» заготовляє жолуді?

У ХХІ столітті гостро постає питання екології, зокрема озеленення нашої планети. Дослідники з різних країн світу в один голос стверджують, що вирубка...

Річниця Чорнобилю: невідомі факти про зону відчуження

Тридцять п’ять років тому, 26 квітня 1986 року,  сталася  страшна техногенна катастрофа на Чорнобильській  атомній електростанції, пише kyiv.name. Вона зруйнувала життя десятків тисяч...

ТОП-5 найбільш небезпечних місць в Києві

У столиці є багато місць небезпечних для здоров’я або життя. Ми зробили добірку найвідоміших та найнебезпечніших із них, пише kyiv.name.

Для чого КП «Дарницьке лісопаркове господарство» заготовляє жолуді?

У ХХІ столітті гостро постає питання екології, зокрема озеленення нашої планети. Дослідники з різних країн світу в один голос стверджують, що вирубка...

Наводимо порядок у домі: куди можна здати непотрібні речі в Києві

Через сучасний ритм життя на наведення  порядку  в шафі та коморі часто не  залишається часу. Для того  щоб з легкістю знаходити потрібні...

Чому задихається Київ: чи винен у цьому сміттєспалювальний завод «Енергія»

У  Києві проблеми із "нездоровим" повітрям спостерігаються вже тривалий час, хоча місто було зеленою та квітучою європейською столицею. Минулого року українська столиця...