На київській фермі виростили рекордний шампіньйон

Цей гриб – справжній гігант, і він вже став рекордсменом. Хто виростив на Київщині величезну печерицю і чому вона дійсно вражає – читайте на kyiv.name.

Брилик цього гриба – 34 сантиметри. Це дійсно рекорд, адже стандартна величина печериці майже в 14 раз менша. Якщо збирати печериці діаметром капелюшка 2,5 см, знадобиться 170 грибочків, щоб зібрати один кілограм. Грибів з діаметром капелюшка 6 сантиметрів, потрібно буде близько 17 штук, а цей гігант лише один важить близько двох кілограмів. 

Виростили печерицю на фермі у Київській області, у селі Шпитьки. Спеціалісти розповідають, що ріс гриб відносно швидко – 7 днів, але дуже багато зусиль було покладено, аби зростити такого гіганта. 

Зареєстрували печерицю у Національному реєстрі рекордів. Там зізнаються, бачать такий гриб уперше. 

Вся команда ферми була присутня на врученні сертифікату. Працівники щиро радіють, що всього тиждень знадобився, аби здивувати всю Україну. 

Рекордсмена діставали з ґрунту дуже обережно: хвилювалися, аби брилик лишився цілим, адже він і є головною гордістю ферми. 

Коли робили заміри – хвилювалися всі, адже ніхто не знав, якого об’єму насправді грибочок. Виявилося – 34 сантиметри у діаметрі.  

Спеціалісти розповідають, що попередньо продумували, як зможуть забезпечити зростання такому рекордсмену. Для цього обрали спеціальний ґрунт та чітко розподілили обов’язки. 

Чи планують й надалі вирощувати таких гігантів – невідомо. Що ж, напевно, на фермі досі не можуть повірити, що побили національний рекорд України.

Теоретично печериця може стати хорошою альтернативою для дрібних грибочків. Її легко використовувати у кулінарії, виграє такий гриб і по часу зростання. Якщо в середньому для врожаю печериць потрібно близько 18 діб, то рекордсмен при правильному догляді та достатній температурі зростає за тиждень.

 

Get in Touch

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Екологічний коридор у Києві: створять шумозахисні насадження

Розробники нового Генерального плану Києва запропонували вжити низку заходів для упорядкування зелених насаджень. Маються на увазі зелені зони на територіях громадських і...

Для чого КП «Дарницьке лісопаркове господарство» заготовляє жолуді?

У ХХІ столітті гостро постає питання екології, зокрема озеленення нашої планети. Дослідники з різних країн світу в один голос стверджують, що вирубка...

Куди подіти опале листя? Аеробне компостування в Києві

Осінь – це пора, оспівана багатьма поетами та музикантами, намальована багатьма художниками. І саме за різнобарв’я дерев та кольорів вона так усіх...

Для чого КП «Дарницьке лісопаркове господарство» заготовляє жолуді?

У ХХІ столітті гостро постає питання екології, зокрема озеленення нашої планети. Дослідники з різних країн світу в один голос стверджують, що вирубка...

Вперше за 20 років відремонтовано резервуар до водопроводу

Під кінець року у Києві завершили ремонтні роботи на резервуарі, який зберігає воду для подачі по водопроводу, розповідає "kyiv.name". Резервуар...

Національний ботанічний сад ім. Гришка

Цей ботанічний сад - місце для прогулянок, проте насправді він має набагато важливіше значення. Його охороняють як національне надбання держави. Адже ботанічний сад відносять...

Київське водосховище: які зміни відбулись від початку створення

Київське водосховище - одне із мальовничих місць, де полюбляють відпочивати кияни та приїжджі рибаки, розповідає "Kyiv.name". Київське водосховище в народі має назву "Київське море", яке...

Роздільні контейнери для сміття в Києві

В Україні величезна кількість сміття лежить на звалищах і отруює природу. Зараз це дуже важлива проблема екологічного характеру, розповідає "Kyiv.name". Чому сортувати сміття так важливо? Інші...